Ez a sütemény a “Tejfölös csoda süti”, egy klasszikus, puha kakaós tésztájú és krémes tejfölös töltelékű édesség.
Íme a teljes recept magyarul 👇
🧁 Tejfölös csoda süti recept
Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
25 dkg margarin (vagy vaj)
1 db tojás
3 evőkanál tejföl
Krémhez:
0,5 liter tej
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tejföl
🥣 Elkészítés:
- Tészta:
A lisztet, porcukrot, kakaóport és szódabikarbónát összekeverjük.
Hozzáadjuk a margarint, a tojást és a tejfölt.
Összegyúrjuk, majd két részre osztjuk a tésztát.
Kinyújtjuk az első lapot, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- Krém:
A tejet a cukorral, vaníliás cukorral és a pudingporral sűrűre főzzük.
Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a tejfölt.
- Összeállítás:
Az első tésztalapra rákenjük a krémet.
Ráhelyezzük a második kinyújtott lapot a tetejére.
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 25–30 percig sütjük.
- Tálalás:
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd porcukorral meghintve, szeletelve tálaljuk.
Másnapra lesz igazán omlós és krémes!