Wygląda jak klasyczna sałatka coleslaw – kremowa, chrupiąca i bardzo łatwa do zrobienia. Oto szybki i pyszny przepis:
🥗 Coleslaw – klasyczny przepis
Składniki:
1 mała kapusta biała (ok. 500 g), drobno poszatkowana
1 marchewka, starta na grubych oczkach
1 mała cebula (opcjonalnie), drobno posiekana
Sos:
4 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Kapustę drobno poszatkuj, posól i lekko ugnieć rękami, aby zmiękła.
- Dodaj startą marchewkę i (opcjonalnie) cebulę.
- W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu, aż będzie gładki.
- Polej warzywa sosem, dokładnie wymieszaj.
- Odstaw na minimum 30 minut do lodówki – smakuje jeszcze lepiej po kilku godzinach.
⭐ Wskazówka:
Jeśli chcesz wersję jak z KFC – dodaj odrobinę mleka (1–2 łyżki) do sosu, aby był bardziej kremowy.