Oto prosty i pyszny przepis na zapiekanki z szynką i serem – dokładnie takie jak na zdjęciu!
🧀 Zapiekanki z szynką i serem – przepis
Składniki (na ok. 8 sztuk):
8 kromek chleba (najlepiej wiejski, bagietka lub ciabatta)
150–200 g szynki pokrojonej w kostkę
150 g startego sera żółtego (gouda, cheddar, mozzarella – mix najlepszy)
1 mała cebula drobno posiekana (opcjonalnie)
2–3 łyżki majonezu lub śmietany 18%
1 łyżeczka masła (opcjonalnie, do posmarowania chleba)
Przyprawy: sól, pieprz, oregano lub zioła prowansalskie
🥣 Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180–190°C (góra–dół).
- Kromki chleba możesz lekko posmarować masłem (opcjonalnie – daje chrupkość).
- W misce wymieszaj:
szynkę,
ser,
cebulę,
majonez lub śmietanę,
przyprawy do smaku.
- Nałóż przygotowaną masę na każdą kromkę chleba.
- Ułóż zapiekanki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz 10–12 minut, aż ser się pięknie rozpuści i lekko zarumieni.
- Podawaj gorące – są idealne na szybkie śniadanie, kolację lub przekąskę!
🍅 Dodatkowe pomysły:
Dodaj paprykę, kukurydzę lub ogórka kiszonego.
Posyp odrobiną czosnku granulowanego.
Użyj sera mozzarella dla efektu ciągnącego.
Możesz zrobić wersję ostrą z chili lub papryczką jalapeño.