🐷 Házi sült kolbász és hurka recept

Hozzávalók:

1 kg házi kolbász (sertés- vagy vegyes húsból)

1 kg hurka (véres vagy májas)

1 evőkanál olaj vagy zsír

1 dl víz

4-5 savanyú uborka tálaláshoz

Elkészítés:

1. A kolbászt és a hurkát helyezd tepsibe.
2. Locsold meg kevés olajjal, önts alá kb. 1 dl vizet.
3. Süsd 180°C-on kb. 35–45 percig, időnként megforgatva, hogy minden oldala szép pirosra süljön.
4. Tálald friss kenyérrel, mustárral és savanyúsággal.