🍫 Mousse Fredda al Cioccolato Kinder

🧂 Ingredienti: 200 g di cioccolato Kinder (o tavolette simili) 250 ml di panna da montare fredda 200 g di mascarpone 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) 1 cucchiaio di latte condensato (opzionale, per più dolcezza) Scaglie o pezzetti di cioccolato fondente (per decorare o mescolare dentro) 👩‍🍳 Preparazione: 🍽️ Servizio: Puoi servire la … Read more

Antipasto all’Italiana

🧀 Ingredienti principali Salumi misti – salame milano, coppa, prosciutto crudo o speck Formaggi vari – cubetti di provolone, fontina, asiago o scamorza; anche feta o mozzarella a cubetti con erbe aromatiche Olive miste – verdi e nere, condite con olio e origano Pomodorini – freschi o arrostiti con olio e origano Verdure sott’olio o … Read more

Co myślisz o tym torcie weselnym 

Biszkopt:6 jajek200 g cukru200 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem:500 ml śmietanki 36%250 g mascarpone100 g cukru pudru1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przełożenie:200 g dżemu malinowego lub truskawkowegoświeże owoce (maliny, truskawki, borówki) Dekoracja:masa cukrowa lub bita śmietanakwiaty jadalne lub ozdobne toppery Przygotowanie: 1. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, wsyp mąkę z proszkiem, … Read more

Pancake di avena salutari in 5 minuti

Ingredienti: 2 tazze di fiocchi d’avena (220 g) ½ cucchiaino di sale (3 g) 4 uova 1 tazza di latte caldo (250 ml) 3 cucchiai e mezzo di burro fuso (50 g) Preparazione: Frullare i fiocchi d’avena: In un frullatore, frullare i fiocchi d’avena fino a ottenere una farina. Aggiungere gli ingredienti liquidi: In una … Read more

di spezzatino di maiale con funghi

🧾 Ingredienti (per 4 persone) 700 g di spezzatino di maiale (spalla o lonza, a cubetti) 400 g di funghi champignon freschi, affettati 2 spicchi d’aglio 1 cipolla media tritata 1 bicchiere di vino bianco secco 250 ml di brodo di carne o vegetale 2 cucchiai di farina 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 … Read more

Miks dwóch ciast – pizza chrupiąca i puszyste pączki 

Składniki : Ciasto na pizzę (chrupiące) : 250 g mąki pszennej typ 00 🌾 150 ml ciepłej wody 💧 (ok. 40°C) 7 g suchych drożdży (1 opakowanie) 🍞 1 łyżeczka cukru 🥄 1 łyżeczka soli 🧂 2 łyżki oliwy z oliwek 🫒 Ciasto na pączki (puszyste) : 300 g mąki pszennej 🌾 100 ml mleka … Read more

Risotto con Scampi

🍽️ Risotto agli Scampi 🦐 Ingredienti (per 4 persone) 350 g di riso Carnaroli o Arborio 12 scampi freschi 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco secco 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 20 g di burro 1 litro di brodo di pesce (fatto con le teste e i gusci degli … Read more