Ingredienti: 600 g di carne di manzo (spalla o cappello del prete), sfilacciata dopo la cottura 3 patate medie, a cubetti 2 carote, a rondelle 1 cipolla grande, tritata 3 spicchi d’aglio, tritati 1 peperone rosso, a cubetti 1 lattina di fagioli rossi (circa 400 g), scolati e sciacquati 1 lattina di pomodori pelati (400 … Read more
Ingredienti (2–3 porzioni) 200 g di noodles di riso 250 g di gamberi puliti 2 cucchiai di olio di sesamo (o olio vegetale) 2 spicchi d’aglio tritati 1 pezzetto di zenzero fresco grattugiato (2 cm) 2 cucchiaini di pasta di curry rosso (o verde) 400 ml di latte di cocco 300 ml di brodo vegetale … Read more
🍰✨ Mini Biszkopciki – lekkie i puszyste 🛒 Składniki (na formę do muffinek lub 10–12 sztuk) 🌾 1 szklanka (125 g) mąki pszennej (przesianej) 🍬 ½ szklanki (100 g) drobnego cukru 🥚 3 jajka średniej wielkości w temperaturze pokojowej 🌻 ¼ szklanki (60 ml) oleju roślinnego 🥛 ¼ szklanki (60 ml) ciepłego mleka 🥄 1 … Read more
🍏✨ Złocista Szarlotka w 20 minut ✨🍏 Bardzo łatwa do przygotowania, nie wymaga nawet miksera – wystarczy miska i drewniana łyżka… Efekt: puszyste, wilgotne ciasto nasączone sokiem jabłkowym, które wypełni dom cudownym aromatem! 🛒 Składniki (forma ok. 24 cm średnicy): 🥚 5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej – łatwiej się ubiją) 🍬 150 g cukru … Read more
Ingredienti (per 4 persone) 350 g di pasta corta (penne o rigatoni) 2 petti di pollo 200 g di funghi champignon (o misti) 150 g di spinaci freschi 150 ml di panna da cucina 70 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana) 1 spicchio d’aglio 1 peperone rosso (facoltativo, a listarelle) 2 cucchiai di olio … Read more
Składniki: 1 kg twarogu sernikowego (zmielonego, najlepiej z wiaderka dobrej jakości) 8 jajek (osobno białka i żółtka) 200 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 100 g masła (roztopionego, ostudzonego) 80 g mąki pszennej (ok. ½ szklanki) 40 g skrobi ziemniaczanej (ok. 3 łyżki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie: Wskazówki: Jeśli chcesz, możesz … Read more
Składniki: 500 g gnocchi (kupne lub domowe) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 150 g świeżego szpinaku 100 g sera feta, pokruszonego ½ łyżeczki płatków chili (opcjonalnie, dla ostrości) sól i świeżo mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Podawanie: Podawaj gorące, najlepiej z dodatkową porcją startego parmezanu lub skropione … Read more
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista (maiale + manzo) 1 cipolla piccola tritata 1 uovo 3 cucchiai di pangrattato 50 ml di latte o acqua Sale e pepe q.b. Olio per friggere Pangrattato extra per la panatura Preparazione: 🥔 Patate bollite con aneto Ingredienti: 600 g di patate Sale Aneto fresco tritato Una noce … Read more
Składniki: 2 szklanki wydrylowanych wiśni (świeżych lub z kompotu, odsączonych) 250 ml śmietanki kremówki 30–36% 2 łyżki cukru pudru (lub miodu) 1 opakowanie serka mascarpone lub jogurtu greckiego (opcjonalnie, dla kremowości) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2–3 herbatniki lub biszkopty, pokruszone (opcjonalnie, dla chrupkości) Przygotowanie: Podanie: Podawaj od razu w szklanych pucharkach lub w dużej misie. … Read more
Ingredienti (per 2 persone) 200 g di spaghetti 2–3 spicchi d’aglio 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva Peperoncino fresco o secco q.b. Prezzemolo fresco tritato Sale q.b. Preparazione